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猪肚炒蒲瓜的做法步骤

1.材料：蒲瓜、熟猪肚

2.将蒲瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切成片，待用。

4.将熟猪肚放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切开的蒲瓜翻炒翻炒。

6.接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生熟软。

7.然后，合入切开的猪肚翻炒一下。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。